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ディクタドールは、1913年にまで歴史が遡るコロンビアの 熟成ラム酒です。ディクタドールラム酒は、
ディクタドールの特徴
超高級サトウキビ
オリジナル製法
世界有数のヴィンテージラムのコレクション
投資に値する希少生
ディクタドールの特徴
超高級サトウキビ
オリジナル製法
世界有数のヴィンテージラムのコレクション
投資に値する希少生
ディクタドールは、熱帯性気候のコロンビア・カルタヘナにある
デスティレリア・コロンビアナで100年以上ラムを生産しています。
最高級のサトウキビを産出し、天候と土地のバランスが素晴らしいまさにこの環境こそが、
ディクタドールの類稀な品質のラム酒とジンを生み出しています。
歴史
私たちのラム酒の歴史は、ディスティレリア・コロンビアナが設立
された1913年に遡り、コロンビアの豊かで多彩な歴史とともに
歩んできました。1913年はまた、ディクタドールのマスター・
ブレンダーであるパラ家のラム酒造りの歴史の始まりでもあります。パラ家は、最高品質を求める家族の製法を受け継ぎ、見事な芸術へと昇華させています。３世代目のマスター・ブレンダーである
エルナン・パラは、熟成スピリッツの世界において高い評価を
得ており、彼が生み出すラム酒は国際的なさまざまな
コンペティションにおいて、多数の賞を受賞しています。
その数は、ワールド・スピリット・アワード、サンフランシスコ・
ワールド・スピリット・コンペティション、マイアミ・
ラムフェスティバル、
東京・ウイスキー・アンド・スピリッツ・
コンペティションでの金賞をはじめ、枚挙に暇がありません。
歴史
私たちのラム酒の歴史は、ディスティレリア・コロンビアナが設立
された1913年に遡り、コロンビアの豊かで多彩な歴史とともに
歩んできました。1913年はまた、ディクタドールのマスター・
ブレンダーであるパラ家のラム酒造りの歴史の始まりでもあります。パラ家は、最高品質を求める家族の製法を受け継ぎ、見事な芸術へと昇華させています。３世代目のマスター・ブレンダーである
エルナン・パラは、熟成スピリッツの世界において高い評価を
得ており、彼が生み出すラム酒は国際的なさまざまな
コンペティションにおいて、多数の賞を受賞しています。
その数は、ワールド・スピリット・アワード、サンフランシスコ・
ワールド・スピリット・コンペティション、マイアミ・
ラムフェスティバル、
東京・ウイスキー・アンド・スピリッツ・
コンペティションでの金賞をはじめ、枚挙に暇がありません。
タイムライン
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製造
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商品紹介
ディクタドール スタンダード
ディクタドールは世界遺産の街カルタヘナの地に 1913 年創業した、コロンビア最古のラム蒸留所 の一つです。
最高級のサトウキビジュースを濃縮させた“ヴァージン・シュガーケイン・ハニー” を原料にし、独自のソレラシステムと様々な熟成樽を駆使したその製法は、新しいラムの概念を 生み出す独創的な造り、
“ディクタドール・スタイル”として、
世界的に高く評価されています。
ディクタドール12年
琥珀がかった淡いブロンズ色。芳醇なメー プルシロップ、そして熟成を
感じさせるタバ コやなめし革のような複雑なアロマを感じます。
ドライフルーツと蜂蜜のようなリッチ で甘やかな味わいにオーク樽由来の
コクが 加わります。
容 量: 700ml
アルコール度数: 40%
参考小売価格: 5,000円
入 り 数: 6本
JANコ ー ド: 7707284029002
テイスティングノート
香り: ソフトトフィー・蜂蜜・ドライシード・ローストコーヒー・オーク
味わい: キャラメル・ココア・蜂蜜・コーヒー
余韻:ソフトオークなディープフィニッシュ
ディクタドール20年
深く濃い琥珀色。黒糖の強いアクセントと、 チェリー、キャラメル、バニラの香り。口当た りは柔らかく、タフィー、メープル、まろやか なオーク樽の風味に続き、ダークチョコレートとコーヒーの強い余韻を残します。
容 量: 700ml
アルコール度数: 40%
参考小売価格: 7,500円
入り数:6本
JANコ ー ド: 7707284029156
テイスティングノート
香り: バニラ・燻製蜂蜜・トフィー・ドライシード・
ローストコーヒ・丸やかオーク
味わい: キャラメル・バニラ・ココア・焼いた蜂蜜
余韻: エレガントのシトラスとオークな長いフィニッシュ
ディクタドールXOインソレント
輝きのある深いマホガニー色。芳醇なバニラ と蜂蜜の香りには、ほのかに
ホワイトチョコや パフェキャラメルのニュアンスも。
極めてな めらかな口当たり、濃厚なバニラ、コロンビア コーヒーの風味が余韻まで広がります。
容 量: 700ml
アルコール度数: 40%
参考小売価格: 12,000円
入り数: 6本
JANコ ー ド: 7707284029200
テイスティングノート
香り: 強いバニラ・蜂蜜・ホワイトチョコレート・パフェーキャラメル
味わい: ファッジ・強いバニラ・コロンビアンコーヒー
余韻: ライトオークのデリケートなフィニッシュ
ディクタドールXOパーペチュアル
黄金色がかった深いマホガニー色。焦がし 蜂蜜、コロンビアコーヒー、
オーク、そして バニラの複雑な香りが印象的。
口当たりは極 めてなめらからで心地よく、上質なチョコ レートのような
至福の余韻へと続きます。
容 量: 700ml
アルコール度数: 40%
参考小売価格: 12,000円
入 り 数: 6本
JANコ ー ド: 7707284029224
テイスティングノート
香り: 焼いた蜂蜜・コロンビアンコーヒー・成熟したオーク・バニラ
味わい: スパイス・オーク・スムーズな味わい
余韻: スパイス・チョコレートな長いフィニッシュ
コロンビアン・エイジド・ジン
オートドキシー
ジンをこよなく愛した先代社長のダリオ・パ ラのブレンドによるコロンビア熟成のジン。 コロンビア原産のボタニカルへのこだわり がオートドキシーの独特な味を生み出して います。
容 量: 700ml
アルコール度数: 43%
参考小売価格: 4,200円
入り数: 6本
JANコ ー ド: 5902596700041
テイスティングノート
香り: ジュニパーとアンジェリカの強さ
味わい: ミント・レモン・胡椒のノート
余韻: シナモン・ブルーベリー・生姜のヒント
コロンビアン・エイジド・ジン
トレジャー
オレンジの甘さとレモンの酸っぱさを兼ね 揃えたコロンビア特産のリモン・マンダリーノをメインボタニカルにしたジン。ディクタドール 12 年の樽で 35週間熟成させ、深みとまろやかさを加えました。
容 量: 700ml
アルコール度数: 43%
参考小売価格: 5,000円
入り数: 6本
JANコ ー ド: 5902596700034
テイスティングノート
香り: マンダリン・レモンの香り
味わい: フレッシュなミントと胡椒のノート
余韻: 木とベリーなフィニッシュ
ファイン＆レアー
ディクタドール社は2018年にラム酒の種別に入り、その価値は最大500％になっています。
弊社の最高の範囲の貴重な液体は、蒸留所の開設以来100年以上にわたって
開発されている
コレクションの中の最高で最古の樽から選ばれました。
２マスターズ
偉大な精神の愛好家に届けられる新製品をつくること に焦点を合わせました。
ファイン＆レアラム種別のパイオニアで
ある2つのマスターズシリーズが
誕生しました。
ディクタドール 2マスターズはワインとスピリッツのコミュニティのトップ
プロデューサーと団結することで、
スピリッツをすするため本当に
素晴らしいコレクションをつくるために考えだされました。
特有のラム酒を体験するために、2つのブランドマスターを 合わせています。
ディクタドール2マスターズグレンファークラスは
ハロッズロンドンで1300英ポンドで販売されています。
シングルビンテージ
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コレクターズエディション
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